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血红蛋白下饭,美味佳肴菜谱

时间:2019-10-25 23:41来源:饮食健康
“荤素搭配的培根金针菇” 主料 培根金针菇的做法步骤 4、接着放2汤匙生抽继续煸炒3分钟再放下老抽上色; 培根 80克 洋葱 60克 黑胡椒粉 1茶匙 2、仔鸡洗净沥干切小块,切鸡翅和鸡腿

“荤素搭配的培根金针菇”

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主料

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培根金针菇的做法步骤

4、接着放2汤匙生抽继续煸炒3分钟再放下老抽上色;

  • 培根80克
  • 洋葱60克
  • 黑胡椒粉1茶匙

2、仔鸡洗净沥干切小块,切鸡翅和鸡腿的时候,先用刀背把鸡骨敲松再切,切好后沥干备用;

  • 图片 31洋葱,剥去外皮层;
  • 图片 42切取四大片;
  • 图片 53少油,下锅煎;
  • 图片 64洋葱变软捞入盘中。
  • 图片 75白金针菇,切掉根部;
  • 图片 86分枝泡洗,沥干;
  • 图片 97放生抽、黑胡椒粉,拌匀。
  • 图片 108培根;
  • 图片 119分片;
  • 图片 1210用培根包裹一枝金针菇;
  • 图片 1311用牙签锁住;
  • 图片 1412少油,下培根金针菇卷煎至吐油、菇软捞出。
  • 图片 1513少水烧沸,放蚝油、黑胡椒粉拌均匀,至汁约浓;
  • 图片 1614将汁浇在培根金针菇卷上即可。

做法:1、姜蒜切片,干辣椒剪成小段备用;

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4、放入青椒,炒至断生即可。

1张图片

4、将虾放在盘中,在盘中放入纸巾吸掉多余的油,吃的时候可以蘸任何喜欢的酱。

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

材料:半斤虾、甜椰丝、面粉、半茶匙盐、半茶匙胡椒、鸡蛋、面包糠,植物油

辅料

材料:鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻

材料:牛肉、青椒、蚝油、盐、生抽、生粉、姜、料酒

  • 白金针菇200克
  • 生抽1/2茶匙
  • 蚝油1茶匙

材料:培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻

食材明细

做法:1、将脆肠洗净,打花刀,食用碱冲发待用;

大家好,我是宁静的晴空,爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站,每天为你精心整理分享几道家常小菜,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配,奏响最美的“交响曲”,达到味觉的升级,满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜,欢迎来这里落脚小憩,感恩你留下最美的足迹,让我们一起切磋厨艺,一起成长。

做法:1、牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,放生粉、适量油、白糖、少许生抽、料酒,拌匀,腌制7-8分钟,锅中放适量油、姜片放入中火爆香;

做法:1、准备3个碗,将面粉,盐和胡椒粉混合在一个碗中,鸡蛋打在另一个碗中,面包糠和椰丝放在第三碗中;

3、干锅洋葱打底,装入煸好的脆肠,撒胡椒粉、葱花即可。

2;锅中放入猪油至7成油温,加入小米辣、蒜蓉煸香。加老干妈,加脆肠翻炒出香味。再淋入山胡椒油入味;

3、锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。

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3、取炒锅下油,待油烧热后下鸡肉煸炒1分钟下姜片,再煸炒1分钟放蒜片;

材料:脆肠、小米辣、洋葱、味精、老干妈、猪油、蒜蓉、胡辣粉、山胡椒油

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3、往锅中加入足够多的油,放入虾,煎到两面金黄,盛出备用;

干锅脆肠

2、放入牛肉丁,炒至牛肉变色;

香脆虾

辣子鸡

金针菇培根卷

5、炒匀后下花椒煸炒1分钟,接着下干辣椒段放入煸炒至干辣椒色泽红亮时,下2茶匙白糖炒匀关火;

7、最后撒上些白芝麻就行了。

3、放蚝油、盐拌炒;

6、用漏勺将辣子鸡捞出沥干后盛入盘中;

做法:1、金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半;

2、取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住;

2、将虾一个一个浸到面粉里,拿出再浸在鸡蛋液里,再拿出浸在面包糠和椰丝中,然后取出放在盘中备用;

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蚝油青椒牛肉丁

编辑:饮食健康 本文来源:血红蛋白下饭,美味佳肴菜谱

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