当前位置: 正版王中王平特一肖 > 饮食健康 > 正文

美味更健康,让人垂涎不止的

时间:2019-09-19 01:27来源:饮食健康
薯片是每个人最爱的小零食了,酥脆咸香,咬一口咔呲咔呲,美味极了。熟不知超市里卖的薯片,高热量高脂肪,满满的都是油,所以小编给大家介绍4款薯片的做法,一滴油都不用放,

图片 1

薯片是每个人最爱的小零食了,酥脆咸香,咬一口咔呲咔呲,美味极了。熟不知超市里卖的薯片,高热量高脂肪,满满的都是油,所以小编给大家介绍4款薯片的做法,一滴油都不用放,照样酥脆百倍!

3张图片

图片 2

“绝对香飘满屋的诱人鸡翅,用多种香料做成腌料,刷上黄油烤出来。
配上自家的炸薯条。
或许不能说是非常健康低卡的一餐,但是100%让味觉过回大瘾。”

香辣薯片

食材明细

图文 |眉儿美食

主料

原料:

  • 鸡翅根4根

土豆适量、黑胡椒粉适量、盐适量、辣椒粉适量、植物油适量。

辅料

做法:

  • 砂仁大半勺
  • 刺柏果大半勺
  • 芜荽粒大半勺
  • 软黄油50 g
  • 干龙蒿大半勺
  • 咖喱粉2勺
  • Wasabi粉大半勺
  • 红甜椒粉2勺
  • 迷迭香适量
  • 全麦面包屑适量

图片 3

配料

图片 4

  • 脆土豆1人份
  • 甜椒粉适量
  • 适量
  • 适量

图片 5

1、土豆去皮清洗干净。

  • 五香口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

2、将土豆切成1毫米的薄片,浸泡在清水中约10分钟,去除一些淀粉。

香烤鸡翅根的做法步骤

3、烤盘铺锡纸,用刷子在锡纸上面刷一层薄薄的油。

  • 图片 61将砂仁、刺柏果和芜荽粒在研体里磨碎。倒入一个碗里。
  • 图片 72将软黄油、龙蒿、Wasabi粉和红甜椒粉也倒入装了香料的碗里,搅拌均匀。
  • 图片 83用拌好的香料黄油涂抹鸡翅。最好能放冰箱腌一晚。
  • 图片 94土豆去皮切成薄片。用水泡至少5分钟,去去淀粉。土豆漓干,用厨房纸巾擦干。一会是要下油锅的噢。
    锅里给油烧热,将土豆片按情况,或许分多次炸到颜色金黄。
  • 图片 105炸好的土豆片放在厨房纸巾上去掉多余的油。如果有确实还没有完全炸脆的土豆片,却又颜色很深不能再炸了的,可以借助淘宝上很好买的微波炉薯片篮子,在微波炉里以1分钟为一次,转到薯片脆为止。薯片上撒盐和甜椒粉,等凉。
  • 图片 116鸡翅放入预热好的烤箱,200度,25分钟。拿出裹锡纸,再5分钟。再拿出,刷上层橄榄油,撒上面包屑和迷迭香,去掉锡纸,再烤最后5分钟。
    烤好的鸡翅与薯片一起上桌。

图片 12

图片 13

图片 14

4、将土豆捞出控水,并用厨房纸巾擦干表面的水分,依次平铺在烤盘上,表面撒少许盐、黑胡椒粉、辣椒粉。烤箱预热180度,放入中层烤15~18分钟烤至土豆片边缘翘起,口感变脆即可。

5、成品图。

6、成品图。

小窍门:

1、土豆片要切的够薄,如果刀工不好可以用刮皮刀。2、土豆片浸泡过水后要用厨房纸巾把表面的水分擦干。3、烤制时间根据自家烤箱和土豆片的薄厚调整,烤的过程后面要注意查看,不要烤糊了。

●●●

图片 15

奶香红薯片

图文 |tgcyy

原料:

红薯适量。

做法:

图片 16

图片 17

图片 18

1、红薯去皮、洗净。

2、红薯用擦菜器擦成薄片,如果没有擦菜器,您要尽量切得厚薄均匀,这样方便同时烤好。

3、将红薯片摆入空气翻炸锅烤盘中。

图片 19

图片 20

图片 21

4、刷上一层融化的黄油,定时15分钟。

5、8分钟后将薯片翻面,再刷黄油,继续烘烤。

6、时间到,薯片烤至酥脆即可。

小窍门:

烤制的时间根据食物量的多少酌情调整。烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里,并且尽快吃完,以免受潮。黄油也可以用玉米油代替,但是抹了黄油的红薯片,味道是完全不一样的。

●●●

图片 22

原味薯片

图文 |美女天天

原料:

土豆2个、玉米油适量、盐少许。

做法:

图片 23

图片 24

图片 25

1、两个小土豆。

2、切成薄片冲洗干净淀粉。

3、洗净淀粉再放入淡盐水里浸泡15-20分钟。

图片 26

图片 27

图片 28

4、控水中。

5、用厨房纸巾吸干表层水分。

6、电饼铛加热刷油。

图片 29

图片 30

图片 31

7、放进土豆片煎烤至边缘金黄色。

8、炸熟控油撒点盐拌匀,原味薯片完工。

9、嘎嘣脆哈。

小窍门:

薯片尽量切的薄厚一致,不然薄的熟了,厚的还不熟,最好用加工土豆的来切。

●●●

图片 32

孜然味薯片

图文 |绿萝谷

原料:

土豆一个、孜然粉适量、胡椒粉适量。

做法:

图片 33

图片 34

图片 35

1、土豆去皮切片。

2、土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉。

3、捞出用干净的厨房用毛巾擦干土豆片表面的水分。

图片 36

图片 37

图片 38

4、倒进孜然粉和少量胡椒粉搅拌均匀使每个土豆片都沾上粉料。

5、能微波的盘子先放微波炉里高火叮三分钟预热,然后将土豆片平放在盘子上放微波炉里先高火叮两分钟,然后反面叮两分钟。

6、拿出放纸上放凉即可。

小窍门:

微波的时间与土豆片的薄的程度有关,越薄时间越短,也会越脆。

编辑:饮食健康 本文来源:美味更健康,让人垂涎不止的

关键词: 王中