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辣炒黄芽菜的做法,美酒佳肴美食指南

时间:2019-08-26 16:42来源:饮食健康
食物材料清单 香菇 白菜 姜 蒜 葱 1张图片 烹饪步骤 食物的原料明细 步骤1 主料 香信、姜、蒜切丝,黄芽菜帮切成丝,叶撕成片,葱切段。 白菜 1棵 步骤2 辅料 放油烧百分之九十热,

食物材料清单

图片 1

香菇 白菜

1张图片

烹饪步骤

食物的原料明细

步骤1

主料

香信、姜、蒜切丝,黄芽菜帮切成丝,叶撕成片,葱切段。

  • 白菜1棵

步骤2

辅料

放油烧百分之九十热,放姜蒜炒出香味,放香菌炒一分钟左右。

  • 泡椒适量
  • 1棵

步骤3

配料

放黄芽菜帮炒半分钟左右放少许盐,再炒半分钟,放白菜叶、葱,盐,炒到叶熟就可以起锅。 小贴士

  • 适量

因为花菇有生鲜,所以不放鸡精、味之素。

  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 简简单单难度

辣炒大白菜的做法步骤

  • 图片 21备选好食物的原料。大白菜一颗,葱一根,泡椒依据自个儿口味适当。
  • 图片 32大白菜叶子和包心大白菜帮切开分开放。
  • 图片 43大白菜切丝,大白菜叶切小,葱切段,泡椒能够切成小段,泡椒里肯定要到点泡椒水。
  • 图片 54锅中放油烧热后先下葱炒香,后放白菜帮,翻搅几下后放一小勺盐
  • 图片 65包心白菜帮生煎七柒分熟后将叶到进锅内。
  • 图片 76叶炒软后将泡椒和泡椒水一同倒进锅内清炒均匀,放一点味素就好。
  • 图片 87炒好的黄芽菜装盘。又酸又辣的,够味。

小诀窍后放大白菜叶是因为叶子吸盐,一齐放,叶会异常咸,泡椒水本身就有酸咸味,炒的时候势必要放,提味很好。

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