做两盘都能吃光,美食食谱

时间:2019-09-20 06:24来源:王中王特马免费大公开
辅料 酱爆牛肉 配料:白菜,豆腐,五花肉,植物油,葱花,姜片,大葱,姜,胡椒粉,鸡精,盐。 主料 用料:白菜1颗,粉条1大把,肥羊肉片适量,生姜2片,大蒜2个,小葱适量,红

辅料

酱爆牛肉

图片 1

配料:白菜,豆腐,五花肉,植物油,葱花,姜片,大葱,姜,胡椒粉,鸡精,盐。

主料

用料:白菜1颗,粉条1大把,肥羊肉片适量,生姜2片,大蒜2个,小葱适量,红椒1个

  • 甜面酱适量
  • 生姜适量
  • 大葱适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 香叶适量
  • 干辣椒适量
  1. 烹入料酒、放白糖调味,出锅前加入甜面酱翻炒均匀即可出锅。

6,炖至粉条熟透的时候,加入红椒、小葱翻炒2分钟,出锅即可。

1张图片

做法:

  • 图片 21准备所有材料。
  • 图片 32大葱切断,生姜切片备用。
  • 图片 43大脊椎骨用清水洗干净,倒入锅中,加水没过骨头。
  • 图片 54大火烧开,慢慢撇去浮沫。
  • 图片 65加入葱姜和各种香料。
  • 图片 76加入适量的盐。
  • 图片 87加入甜面酱,转小火,慢慢炖。
  • 图片 98炖到筷子能轻易戳开肉肉即可关火。

图片 10

“炖上一锅肉骨头啃骨头吃肉再喝汤营养一点不流失哈~”

  1. 牛里脊切薄片后倒少许油抓匀,葱、姜切丝,干辣椒切段备用;

  2. 锅中倒少许油,先下葱、姜炒香,然后倒入牛肉炒到半熟盛出来;

  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

2,粉条用温水泡软。红椒切块、大蒜拍碎、生姜切片备用。

食材明细

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  • 大脊椎骨二斤

3、加入大白菜、高汤、豆腐,煮熟即可。

酱脊骨的做法步骤

做法:

1,白菜撕成大块,清水浸泡几分钟,这样会比较脆脆的嫩嫩的;浸泡好切成小块,白菜帮白菜叶分开切,白菜帮斜刀切,这样更入味儿。

做法:

大白菜炖豆腐

4,加入白菜帮翻炒均匀至稍稍变软,接着加入白菜叶翻炒均匀,视上色情况,再加入适量生抽、老抽;翻炒至水分收干。

3,锅内加入适量植物油,放入生姜,下肥羊肉片翻炒至变色,加入生抽、老抽翻炒上色。

2、锅中加油烧热,放入葱花,姜片,五花肉炒香。可加少许酱油。

3. 锅中多倒些油,加入麻椒、青花椒及干辣椒煸香,然后倒入姜丝炒一炒,再将牛肉和大量葱丝倒入锅中翻炒;

1、白菜洗净切片,豆腐洗净切块。

5,加入没过白菜的清水,放入粉条,大火烧开转文火炖15分钟左右。

图片 12

肥羊白菜炖粉条

食材:牛里脊 葱 姜 麻椒 青花椒 干辣椒 料酒 甜面酱 白糖

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