美酒美食美食指南,酸辣藕丁的做法

时间:2019-08-26 09:45来源:王中王特马免费大公开
食物的材料清单 藕 一节 青椒 3个 红椒 3个 盐 适量 大蒜 4瓣 生抽 适量 蒜苗 2颗 鸡精 适量 1张图片 烹饪步骤 “夏日没食欲,就来个酸辣味的脆直率手菜吧。” 食物的材料明细 步骤1

食物的材料清单

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藕 一节 青椒 3个
红椒 3个 盐 适量
大蒜 4瓣 生抽 适量
蒜苗 2颗 鸡精 适量

1张图片

烹饪步骤

“夏日没食欲,就来个酸辣味的脆直率手菜吧。”

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食物的材料明细

步骤1

主料

光旁去皮洗净,备好另外所需食物原料。

  • 嫩藕适量

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辅料

步骤2

  • 大蒜适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒适量
  • 香葱适量
  • 青红椒适量

藕切丁用清水冲一下,青巴椒斜刀切小块,蒜薹切小段儿。

配料

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  • 适量
  • 白醋适量
  • 鸡精适量

步骤3

热锅,油烧至六百分之九十热下蒜茸辣酱煸香。

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 大致难度

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酸辣藕丁的做法步骤

步骤4

  • 图片 61希图食物的材料。
  • 图片 72嫩藕去皮切丁,归入清澈的凉水中浸润,滴几滴老鳖一特醋。
  • 图片 83葱姜蒜切末,青红花椒切丁。
  • 图片 94热锅凉油,下入花椒粒,炒出香味姜蒜茸辣酱和干花椒。
  • 图片 105倒入风干水的藕丁乾煎。
  • 图片 116炒至透明后放入青南椒,调入少量盐,淋一丢丢香醋,炒匀。
  • 图片 127起锅前撒入葱段稍加煸炒,加一些些鸡精调味就可以。

下藕丁入锅清炒。

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步骤5

下青巴椒加适合的数量盐继续清炒。

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步骤6

放适当的数量老抽再生煎片刻,加鸡精调味儿,最后撒入蒜薹准备起锅。

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步骤7

清香出锅咯!!

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