主料：辣椒面25克，植物油200克

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辅料：紫草2克

“香辣红油是以干花椒为原料，放入葡萄籽油中加热而成，可视作调味剂直接食用，极其符合在家里常备风流倜傥份，炒菜或拌凉菜时接收。”

红油的平日做法，最正宗的红油怎么办好吃

大器晚成、筹算食物原料。

二、油泼面放锅里。另一个锅烧油十分之九热。

三、取二分一热油，一小点浇在杂酱面上，边浇边拌和。

四、另八分之四油凉至四分之二热，浇在炒粉上。参预紫草。

五、大火慢熬10分钟，关火止宿就能够。

食物材料明细

做红油的小秘诀：

苏菜中的红油首假若以山东的牛角椒加核桃油和其他香料如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖等用文火精熬而成。作者动用了紫草，您也能够品味步向其余香料

主料

• 辣椒面25克
• 植物油200克

辅料

• 紫草2克

• 中辣口味
• 烧工艺
• 廿分钟耗费时间
• 常备难度

红油的做法步骤

• 1计划食物的原料。
• 2花椒面放锅里。另一个锅烧油百分之七十热。
• 3取百分之五十热油，一小点浇在拉面上，边浇边拌弄。
• 4另50%油凉至一半热，浇在热干面上。参预紫草。
• 5温火慢熬10分钟，关火止宿就能够。

小法门山东菜中的红油首倘若以湖北的杭椒加大豆油和其他香料如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖等用小火精熬而成。
自己动用了紫草，您也足以品味步入别的香料。

编辑：王中王平特一肖大公开 本文来源：红油的做法，美味的吃食美食指南

关键词： 王中