虾仁丝瓜鸡蛋面的做法,丝瓜虾仁汤面的做法

时间:2019-11-02 05:14来源:王中王平特一肖大公开
4张图片 4张图片 “暑假里整个节奏都慢下来了,这不就在家里DIY面条了,今天做的是蛋黄面,味儿真叫一个鲜呢,喜欢的一定要试一下哦。” “现在厨电发达,面条自己做也是很轻松

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“暑假里整个节奏都慢下来了,这不就在家里DIY面条了,今天做的是蛋黄面,味儿真叫一个鲜呢,喜欢的一定要试一下哦。”

“现在厨电发达,面条自己做也是很轻松的,今天用蛋黄来调配面条,做了一份黄灿灿的鸡蛋面,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 中筋粉200克
  • 清水适量
  • 细盐1克
  • 蛋黄3个
  • 面粉1大杯
  • 蛋黄2个
  • 细盐2克

辅料

辅料

  • 虾仁适量
  • 丝瓜1个
  • 细盐2小匙
  • 冬菜1茶匙
  • 清水适量
  • 虾仁1份
  • 丝瓜1份
  • 葱油适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

丝瓜虾仁汤面的做法步骤

虾仁丝瓜鸡蛋面的做法步骤

  • 图片 31备好所用食材,三个蛋黄配上清水刚好到100ML。
  • 图片 42将面粉加至在面条机里。
  • 图片 53选择全自动模式启动面条机,再加入拌好的蛋液水。
  • 图片 64三分钟左右面条机就出面了。
  • 图片 75锅里加水煮开,将做好的面条下锅。
  • 图片 86将面条煮熟后,控水入碗备用。
  • 图片 97原汤里加入丝瓜煮熟透。
  • 图片 108再加事先煮剥好的虾仁。
  • 图片 119再加入适量的细盐及冬菜调味。
  • 图片 1210自制的面条看得出来的口感劲道呢。
  • 图片 1311将煮好的虾仁丝瓜原汤配在面里即可。
  • 图片 1412这样子一份丝瓜虾仁汤面就完成了。
  • 图片 151备好所用食材。
  • 图片 162将面粉加至在面条机里,将蛋液加少许细盐打散加至在里面。
  • 图片 173正常的运作至出面。
  • 图片 184锅里加水煮开,将做好的面下锅。
  • 图片 195轻轻划开面团,将面煮至浮起。
  • 图片 206如图就是煮好的面条,条条筋道哦。
  • 图片 217将面条出锅,原汤来煮丝瓜。
  • 图片 228再将虾仁下锅出煮制一下。
  • 图片 239加适量的细盐及葱油调味。
  • 图片 2410将煮好的面装碗。
  • 图片 2511再把煮好的丝瓜虾仁汤加入。
  • 图片 2612这样子一份丝瓜虾仁鸡蛋面就完成了。

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