香煎土豆饼的一般性做法,马铃薯吃了大半生

时间:2019-08-20 15:03来源:王中王平特一肖大公开
这可以算是一道懒人菜,今天到了做晚饭的时间,谁也不想出门买菜,家里还有两个土豆和一点小葱,就决定做土豆饼了。成功率应该很高哈~煎出来的饼没有很硬,但是脆脆的,咬一

这可以算是一道懒人菜,今天到了做晚饭的时间,谁也不想出门买菜,家里还有两个土豆和一点小葱,就决定做土豆饼了。成功率应该很高哈~煎出来的饼没有很硬,但是脆脆的,咬一口鲜香扑鼻~

嗨,亲爱的读者朋友们,大家好啊,我是美食达人,很高兴和大家见面了。今天我带来的是一道关于土豆饼的做法。有的朋友肯定想问,土豆饼不是之前做过了吗?当然不是,这是一种全新的做法。美食的魅力就在此,用相同的食材,用不同的烹饪方法,可以做出千变万化的美味。那么下面一起来看一下吧。(这样摆盘看上去是不是很像披萨呢?是不是很诱人呢?)

香煎土豆饼的食材

土豆饼操作与过程:

1.准备一个大土豆去皮,拿出上次去超市买的擦丝器,擦成细细丝,再向其中加入胡萝卜丝,香肠丝,葱花。这样不仅增加了土豆饼的营养,而且使它做出来的样子更好看。当然其中的胡萝卜可以换成其他的蔬菜。

2.打入两个鸡蛋,加入一大勺面粉,适量的盐,五香粉搅拌均匀。平底锅刷油,放入土豆丝摊平压实,这样薄薄得非常好吃。等到底面凝固了就翻面。

3.中小火慢煎,煎至两面金黄熟透即可,土豆丝饼就做好了。又薄又脆一口接着一口,根本停不下来。尤其是在那些微微烧焦的地方,甚至有一种薯条的感觉。可以按照个人喜好,烧久一点,那就是软软糯糯的,烧少一点,那就是有一点脆脆的感觉。当然,在品尝的时候,我又要拿出我最爱的番茄酱了。

那么今天关于土豆饼的分享就到此。大家和上次的相比,更喜欢哪一种呢?可以在评论区里留言。如果你们有什么更好的烹饪方法,也可以分享给大家。喜欢这个做法的可以点一下关注支持我们,说不定我们以后还会推出更多关于土豆饼的做法呢。

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