美酒美味的吃食美食指南,和田河榨菜的做法

时间:2019-09-07 03:58来源:王中王平特一肖大公开
食材清单 食材清单 瘦肉 100克 香菇 250克 莲藕 100克 生粉 10克 油 1勺 盐 1勺 酱油 1勺 芫西 3跟 鸡精 1克 瘦肉 250克 莲藕 200克 生粉 30克 小豆泡 150克 香菇 100克 盐 1勺 油 1勺 芫西 3根 酱油

食材清单

食材清单

瘦肉 100克 香菇 250克
莲藕 100克 生粉 10克
油 1勺 盐 1勺
酱油 1勺 芫西 3跟
鸡精 1克
瘦肉 250克 莲藕 200克
生粉 30克 小豆泡 150克
香菇 100克 盐 1勺
油 1勺 芫西 3根
酱油 1勺 姜丝 2片
生粉 10克

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

鲜菇,洗干净去头;

莲藕一小节,去皮洗干净,

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步骤2

步骤2

莲藕去皮,洗干净;

莲藕剁成碎末,芫西也切小;

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步骤3

步骤3

莲藕切成碎末

香菇洗干净,剁成碎末;

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步骤4

步骤4

瘦肉剁成碎末,加入生粉、油、酱油、盐、鸡精,一起腌制10分钟

准备好小豆泡

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步骤5

步骤5

把剁碎的莲藕、芫西,加入,一起搅拌均匀;

瘦肉剁成肉末,加入生粉10克,

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步骤6

步骤6

香菇去根,只要上面的,如图;

所有要酿的陷全部放入大盘子,加入盐、油、酱油、生抽、均匀搅拌,腌制10分钟;

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步骤7

步骤7

搅拌均匀的陷,开始酿了哦;

开始酿豆腐了

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步骤8

步骤8

已经酿好了一个,

小豆泡开一个小口,

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步骤9

步骤9

很快,一盘就酿好了

把陷放入,封住口,

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步骤10

步骤10

放蒸笼中,蒸15分钟即可,

乌江榨菜,原味一包;

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步骤11

步骤11

出锅了,可以吃 小贴士

很快,全部酿好了。上面撒些乌江榨菜,

1.香菇要大小均匀的,不要太大的;

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步骤12

放在蒸锅蒸20分钟

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步骤13

美味出锅, 小贴士

1.选豆泡的时候,选择小的,因为这是酿肉下去,太大的,太多肉不好吃,

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